งาน หางาน สมัครงาน ใบสมัครงาน Resume

เว็บไซต์นี้ ได้รับเครื่องหมายรับรองมาตรฐานความน่าเชื่อถือโดย กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ 2 ปีซ้อน - ดูรายละเอียด
ค้นหาด่วน
หน้าแรก เขียนใบสมัครงาน ลงโฆษณางาน ค้นหาใบสมัครงาน

สนใจลงโฆษณา โทร. 0-2275-1900, 0-2612-4900, 0-3839-5000

   สมัครงาน กรุงเทพฯและปริณฑล | สมัครงาน ภาคตะวันออก | สมัครงาน ภาคกลาง |สมัครงาน ภาคใต้ |สมัครงาน ภาคเหนือ |สมัครงาน ภาคอิสาน
   ค้นบ่อย : หางานบัญชี, หางานธุรการ, หางานจัดซื้อ, หางานผู้จัดการ, หางานขับรถ, หางานบุคคล, หางานคลังสินค้า, หางานครู, หางานวิศวกร, หางานเขียนแบบ, หางานคีย์ข้อมูล, หางานการตลาด, หางานโรงแรม, หางานสิ่งแวดล้อม, หางานคอมพิวเตอร์, หางาน Programmer, หางานประชาสัมพันธ์, หางานช่าง, หางานสถาปนิก
 
 Knowledge Center
knowledge

DOS (Disk Operating System) คืออะไร
 
เรื่องน่ารู้ตามหมวดหมู่
• การแพทย์
• ความรู้ทั่วไป
• เรื่องของผู้หญิง
• กีฬา
• ข่าวและสื่อ

และอื่น ๆ อีกมาก

สมัครเป็น Content Editor
Login เข้าสู่ระบบ
  ค้นหาเรื่องที่คุณสนใจ
ระบุ keyword
 
 

หางานบ่อย : ม. โงงาน หางานศรีราชา ครูภาษาจีนตาก งานตลาดมีนบุรี เภสัชควบคุมกานผลิต ธนาค ผ้าใหม ทิปโก้ สำรว งานทำแล้วสนุก โตโยต้า สมุทรปราการ วศบ งานเขตเสรีไทย ขับรถผู้บริหาร ชลบุรี กฎหมาย, บัญชี งานไต้หวัน ลาดพร้าว+รัชดา วุฒิปวช บางแค พนักงานบริการโดยสาร processer พยาบาลเชี่ยวชาญ งานเทเลปิต ยุโรป สมทุรปราการ ธุรการบุคคล สมุทรปราการ เที่ยงคืน ผลิตในคลังสินค้า สถาบันการเงิน บัญชีบางกะปิ ร้านกาแฟ/ลาดพร้าว จิรนิธิ nortel สินค้าคงคลัง เซ็นทรัลพัฒนา ผู้จัดการ พัฒนา เทคโนโลยีสารสนเทศ ผู้จัดการ ครูมวย ผู้จัดการ จป.วิชาชีพ messenge งานประชาสัมพันธนาคาร โลบินสัน autocad operator ธุรการฝ่ายช่าง ยัยชี รัฐสหหากิจ 304 กบินบุรี หางานวุฒิ ม.3 ใน กทมเขต บางแค Joneslasalle tbkk

  เรื่อง GMOs ? กาแฟไม่มีคาเฟอีน
  เขียนโดย bio_sirirat
 
ดูบทความทั้งหมดที่เขียนโดย bio_sirirat
Rated: 
by 3 users
 

คุณคิดย่างไรกับเรื่องนี้?

 

 



เอเอฟพี-คณะนักวิทยาศาสตร์บราซิล
ประกาศด้วยความยินดีว่า พวกเขาค้นพบต้นกาแฟพันธุ์หายาก
ซึ่งสามารถให้ผลที่นำมาทำเป็นกาแฟไร้สารคาเฟอีนตามธรรมชาติ
 ทว่ายังคงมีกลิ่นรสหอมละมุนอย่างสมบูรณ์แบบ
       
       
ถิ่นกำเนิด.....  ต้นกาแฟพันธุ์นี้อยู่ในเอธิโอเปีย
               กาแฟที่นิยมบริโภคกันในโลก.... แบ่งออกได้เป็น 2 ชนิด (species) ใหญ่ๆ คือ 
อะราบิกา กับ โรบัสตา
ต้นกาแฟพันธุ์ที่ค้นพบนี้เป็นอะราบิกา ซึ่งคิดเป็นประมาณ 70% ของกาแฟที่บริโภคกันทั้งหมด
       
        คณะนักวิจัยชาวบราซิลเขียนผลงานของพวกเขาลงใน "เนเจอร์" วารสารรายสัปดาห์
ทางวิทยาศาสตร์ชื่อดังของอังกฤษ
บอกว่ ต้นกาแฟพันธุ์ล้ำค่านี้มีด้วยกันรวม 3 ต้น จึงได้รับขนานนามว่า เอซี1,เอซี2,และ เอซี3 ทั้ง 3 ต้นแทบปลอดสารคาเฟอีนโดยสิ้นเชิง
       
     ในตลาดเวลานี้มีกาแฟปลอดคาเฟอีนวางจำหน่ายกันอยู่แล้ว ทว่าเป็นการนำเม็ดกาแฟซึ่งตามธรรมชาติ
มีสารคาเฟอีน มาผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรม อาทิ ผ่านสารละลายซึ่งจะเป็นตัวกรองสารไม่พึงประสงค์นี้ออกไป
      แต่กระบวนการเช่นนี้ก็ทำลายส่วนประกอบจำนวนมากที่ทำให้กาแฟมีกลิ่นรสหอมละมุน แถมยังต้องใช้พลังงานจำนวนมาก อันหมายถึงราคาต้องสูงกว่ากาแฟปกติ  เวลานี้กาแฟปลอดคาเฟอีน มีสัดส่วนราว 10% ของตลาดกาแฟโลก แต่ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าความต้องการกาแฟแบบนี้ต้องพุ่งลิ่ว หากสามารถพบวิธีผลิตเม็ดกาแฟที่ไร้คาเฟอีนตามธรรมชาติ       
      เมื่อปีที่แล้ว คณะนักวิจัยด้านเทคโนโลยีชีวภาพของญี่ปุ่นประกาศว่า ประสบความสำเร็จในการสร้าง
ต้นกาแฟตัดแต่งทางพันธุกรรม(GM หรือ GMOs) ซึ่งลดกิจกรรมของยีนส์คาเฟอีนในต้นกาแฟธรรมดาลงได้ราว 50-70% ทว่าต้นกาแฟจีเอ็มโอย่อมเป็นที่รังเกียจของนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
ซึ่งหวั่นเกรงว่ายีนส์ที่ถูกตัดแต่งใหม่ของมันอาจแพร่ไปสู่พืชชนิดอื่นๆ หรือกระทั่งอาจเป็นภัยต่อสุขภาพของมนุษย์ในระยะยาว
       
     
คณะนักวิจัยบราซิลบอกว่า
ขั้นตอนต่อไปที่จะต้องทำคือ การถ่ายโอนยีนส์ ของเจ้า เอซี1, เอซี2, และ เอซี3 ไปสู่ต้นกาแฟอะราบิกาพันธุ์ทั่วไป โดยน่าจะใช้วิธีผสมข้ามพันธุ์แบบอาศัยการเพาะเนื้อเยื่อ ซึ่งเป็นวิธีที่เคยกระทำกันมาแต่โบราณ ไม่จำเป็นต้องไปถึงขั้นนำเอา ดีเอ็นเอ (DNA)มารวมผสมกัน
              
เป้าหมายของการถ่ายโอนยีนส์นี้คือ ได้ต้นกาแฟที่รวมคุณสมบัติดีเด่นทั้งหลายเข้าด้วยกัน
นั่นคือ ปลูกง่าย มีกลิ่นรสละมุนเต็มๆ และไร้คาเฟอีนตามธรรมชาติ

เรื่องพืชหรืออาหารต่างๆที่ผ่านการทำ GMOs ในความรู้สึกส่วนตัวในฐานะที่เรียนมาด้าน BIOTECHNOLOGY ไม่ได้เป็นอันตรายต่อสวัสดิภาพการกินอย่างที่เราๆท่านๆ คิด ลองเปิดใจรับกับนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์     ดูสักหน่อย!ก็ไม่เห็นแปลก

 

Ref: Manager.co.th




ความคิดเห็นของคุณกับบทความนี้ ...


Privacy Policy | About Us
Copyright © 2000-2008 - Job Online Co.,Ltd. All rights reserved.
Contact Webmaster :
Webmaster@Jobpub.com